Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9


│ │ 20 │Консистенции восстановленные пастеризованные,│

│ │ │сделанные на молочных кухнях │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 100 │Детские травяные напитки (травяной │

│ │ │чай) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 2 │Каши сухие безмолочные │

│ │ 2 x 10 │быстрорастворимые (инстантного │

│ │ │изготовления) │

└──────────────────────┴───────────┴──────────────────────────────────────┘


1.12. Спец пищевая продукция для детского

питания для малышей дошкольного и школьного возраста


┌──────────────────────┬───────────┬──────────────────────────────────────┐

│ Характеристики │Допустимые │ Примечания │

│ │ уровни │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Количество Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │ 3 │Колбасные изделия; паштеты, кулинарные│

│мезофильных аэробных и│ 1 x 10 │изделия из мяса, хлебобулочные │

│факультативно │ │изделия, галеты, крекеры; │

│анаэробных │ │Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных │

│микробов, КОЕ/г│ │объектов промысла - изделия │

│(см3), менее │ │структурированные Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 ("крабовые палочки" │

│ │ │и др.) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 3 │Пряники, коврижки без внутренности │

│ │ 2,5 x 10 │ │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 3 │Кексы с сладкой пудрой, │

│ │ 5 x 10 │глазурные, с орешками, цукатами, с │

│ │ │пропиткой фруктовой, ромовой; Кексы и │

│ │ │рулеты в герметичной упаковке; Вафли │

│ │ │без внутренности, с внутренностями Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 фруктовой, │

│ │ │помадной, жировой; Пряники, коврижки с│

│ │ │внутренностью │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Рулеты бисквитные с внутренностью │

│ │ 1 x 10 │фруктовой, с цукатами, маком, орешками;│

│ │ │Печенье сахарное, с шоколадной │

│ │ │глазурью, сдобное, с кремовой │

│ │ │прослойкой, внутренностью; Кулинарные │

│ │ │изделия из рыбы и Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 нерыбных объектов │

│ │ │промысла с термообработкой: │

│ │ │рыба и фаршевые изделия, запеченные, │

│ │ │вареные, в т.ч. замороженные; без │

│ │ │термический обработки: салаты из рыбы и │

│ │ │морепродуктов без заправки │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных │

│ │ 2 x 10 │объектов промысла Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 - │

│ │ │быстрозамороженные готовые обеденные │

│ │ │рыбные блюда, в т.ч. упакованные │

│ │ │под вакуумом │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Макаронные изделия резвого │

│ │ 5 x 10 │изготовления с добавками на молочной │

│ │ │и растительной базе; Рулеты │

│ │ │бисквитные с внутренностями сливочной, │

│ │ │жировой; Вафли с Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 орехово-пралиновой │

│ │ │внутренностью, глазурные шоколадной │

│ │ │глазурью; Полуфабрикаты из рыбы и │

│ │ │нерыбных объектов промысла │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 5 │Мясные полуфабрикаты натуральные сырые│

│ │ 1 x 10 │ │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 5 │Мясные полуфабрикаты рубленые сырые │

│ │ 5 x 10 │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Бактерии группы │ 1,0 │Колбасные изделия, паштеты, кулинарные│

│пищеварительных Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 палочек │ │изделия из мяса, хлебобулочные │

│(колиформы), │ │изделия, рулеты бисквитные с внутренностями │

│не допускаются в массе│ │фруктовой, с цукатами, маком, орешками,│

│продукта, (г) │ │пряники, коврижки, галеты, крекеры; │

│ │ │Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных │

│ │ │объектов промысла с Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 тепловой │

│ │ │обработкой: рыба и фаршевые изделия, │

│ │ │запеченные, вареные, в т.ч. │

│ │ │замороженные; Кулинарные изделия из │

│ │ │рыбы и нерыбных объектов промысла без │

│ │ │термический обработки: салаты из рыбы и │

│ │ │морепродуктов без Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 заправки, изделия │

│ │ │структурированные ("крабовые палочки" │

│ │ │и др.) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,1 │Макаронные изделия резвого │

│ │ │изготовления с добавками на │

│ │ │растительной базе; Кексы с сладкой │

│ │ │пудрой, глазурные, с орешками, │

│ │ │цукатами, с пропиткой фруктовой, │

│ │ │ромовой; Кексы и рулеты в герметичной │

│ │ │упаковке; Вафли Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 без внутренности, с │

│ │ │внутренностями фруктовой, помадной, │

│ │ │жировой; Пряники, коврижки с внутренностью;│

│ │ │Печенье сахарное, с шоколадной │

│ │ │глазурью, сдобное, с кремовой │

│ │ │прослойкой, внутренностью; │

│ │ │Быстрозамороженные готовые │

│ │ │обеденные рыбные блюда, в т.ч Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9. │

│ │ │упакованные под вакуумом │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,01 │Макаронные изделия резвого │

│ │ │изготовления с добавками на молочной │

│ │ │базе; Рулеты бисквитные с внутренностями │

│ │ │сливочной, жировой; Вафли с орехово- │

│ │ │пралиновой внутренностями, глазурные │

│ │ │шоколадной глазурью; Полуфабрикаты из │

│ │ │рыбы и нерыбных объектов промысла │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,001 │Мясные Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 полуфабрикаты сырые │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│E.coli, │ 1,0 │Колбасные изделия со сроками годности │

│не допускаются в массе│ │более 5 суток; паштеты и кулинарные │

│продукта, (г) │ │изделия из мяса со сроками годности │

│ │ │более 72 час. │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│S.aureus, │ 1,0 │Колбасные изделия Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9, хлебобулочные │

│не допускаются в массе│ │изделия, рулеты бисквитные с внутренностью │

│продукта, (г) │ │фруктовой, с цукатами, маком, орешками;│

│ │ │Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных │

│ │ │объектов промысла с тепловой │

│ │ │обработкой: рыба и Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 фаршевые изделия, │

│ │ │запеченные, вареные, в т.ч. │

│ │ │замороженные; Кулинарные изделия из │

│ │ │рыбы и нерыбных объектов промысла без │

│ │ │термический обработки: салаты из рыбы и │

│ │ │морепродуктов без заправки, изделия │

│ │ │структурированные ("крабовые палочки" │

│ │ │и др.) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,1 │Мясные полуфабрикаты Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 сырые и │

│ │ │макаронные изделия резвого │

│ │ │изготовления с добавками на молочной │

│ │ │базе; рулеты бисквитные с внутренностью │

│ │ │сливочной, жировой; Кексы и рулеты в │

│ │ │герметичной упаковке, печенье с │

│ │ │кремовой прослойкой, внутренностями; │

│ │ │Быстрозамороженные готовые Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 обеденные │

│ │ │рыбные блюда, в т.ч. упакованные под │

│ │ │вакуумом │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,01 │Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных │

│ │ │объектов промысла │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Бактерии рода Proteus,│ 0,1 │Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных │

│не допускаются в массе│ │объектов промысла без термический Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│продукта, (г) │ │обработки: салаты из рыбы и │

│ │ │морепродуктов без заправки │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Сульфитредуцирующие │ 1,0 │Кулинарные изделия из рыбы и нерыбных │

│клостридии, │ │объектов промысла с тепловой │

│не допускаются в массе│ │обработкой: рыба и фаршевые изделия Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9, │

│продукта, (г) │ │запеченные, вареные, в т.ч. │

│ │ │замороженные, упакованные под │

│ │ │вакуумом, изделия структурированные │

│ │ │("крабовые палочки" и др.) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,1 │Колбасные изделия, паштеты, кулинарные│

│ │ │изделия из мяса, полуфабрикаты из рыбы│

│ │ │и нерыбных объектов промысла; │

│ │ │быстрозамороженные готовые обеденные Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │рыбные блюда, в т.ч. упакованные под │

│ │ │вакуумом │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,01 │Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных │

│ │ │объектов промысла, упакованные под │

│ │ │вакуумом │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│V.parahaemolyticus, │ 100 │Полуфабрикаты из морской рыбы │

│КОЕ/г, менее │ │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Бактерии рода │ 3 │Быстрозамороженные готовые обеденные Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│Enterococcus, КОЕ/г, │ 1 x 10 │рыбные блюда из порционных кусков, в │

│менее │ │т.ч. упакованные под вакуумом │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 3 │Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных │

│ │ 2 x 10 │объектов промысла - изделия │

│ │ │структурированные фаршевые │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Плесени, │ 50 │Хлебобулочные изделия, кексы с Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│КОЕ/г, менее │ │сладкой пудрой; кексы и рулеты в │

│ │ │герметичной упаковке; пряники, │

│ │ │коврижки │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 100 │Колбасные изделия, паштеты, кулинарные│

│ │ │изделия из мяса; Рулеты бисквитные с │

│ │ │внутренностями сливочной, жировой, │

│ │ │фруктовой, с цукатами, маком, орешками Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9;│

│ │ │Кексы глазурные, с орешками, │

│ │ │цукатами, с пропиткой фруктовой, │

│ │ │ромовой; Вафли без внутренности, с │

│ │ │внутренностями фруктовой, помадной, │

│ │ │жировой, с орехово-пралиновой │

│ │ │внутренностью, глазурные шоколадной │

│ │ │глазурью; Печенье сахарное, с │

│ │ │шоколадной глазурью, сдобное, с Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │кремовой прослойкой, внутренностью; Галеты,│

│ │ │крекеры │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 250 │Мясные полуфабрикаты сырые в панировке│

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Дрожжи, │ 50 │Рулеты бисквитные с внутренностями │

│КОЕ/г (см3), менее │ │фруктовой, с цукатами, маком, орешками;│

│ │ │Кексы с сладкой пудрой глазурные,│

│ │ │с орешками, цукатами, с пропиткой │

│ │ │фруктовой Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9, ромовой; Кексы и рулеты в │

│ │ │герметичной упаковке; Вафли без │

│ │ │внутренности, с внутренностями фруктовой, │

│ │ │помадной, жировой, с орехово- │

│ │ │пралиновой внутренностью, глазурные │

│ │ │шоколадной глазурью; Пряники, │

│ │ │коврижки; Печенье сахарное, с │

│ │ │шоколадной глазурью, сдобное Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9, с │

│ │ │кремовой прослойкой, внутренностями │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 100 │Колбасные изделия, паштеты, кулинарные│

│ │ │изделия из мяса │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Дрожжи и плесени, в │ 100 │Макаронные изделия резвого │

│сумме, │ │изготовления с добавками на │

│КОЕ/г, менее │ │растительной базе; Кулинарные │

│ │ │изделия из рыбы и нерыбных Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 объектов │

│ │ │промысла с термообработкой: │

│ │ │рыба и фаршевые изделия, запеченные, │

│ │ │вареные, в т.ч. замороженные │

└──────────────────────┴───────────┴──────────────────────────────────────┘


1.13. Спец пищевая продукция

для диетического целебного питания для малышей,

для недоношенных и маловесных малышей


┌──────────────────────┬───────────┬──────────────────────────────────────┐

│ Характеристики │Допустимые │ Примечания Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ уровни │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Количество мезофильных│ 3 │Продукты на базе изолята соевого │

│аэробных и │ 2 x 10 │белка; Продукты на базе полных │

│факультативно │ │либо частичных гидролизатов белка; │

│анаэробных │ │Продукты без фенилаланина либо с │

│микробов, │ │низким его содержанием; Продукты Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 для │

│КОЕ/г, менее │ │недоношенных и (либо) маловесных деток,│

│ │ │восстанавливаемые при 37 - 50 °C │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 3 │Низкобелковые продукты (крахмалы, │

│ │ 3 x 10 │крупы и макаронные изделия); │

│ │ │Продукты для недоношенных и (либо) │

│ │ │маловесных малышей, восстанавливаемые │

│ │ │при 70 - 85 °C │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Сублимированные продукты на мясной │

│ │ 1 x Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 10 │базе для деток до 2 лет │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Сублимированные продукты на мясной │

│ │ 1,5 x 10 │базе для малышей старше 2 лет │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Низколактозные и безлактозные │

│ │ 2,5 x 10 │продукты, сухие молочные │

│ │ │высокобелковые продукты │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Бактерии группы │ 1,0 │Низколактозные и безлактозные │

│пищеварительных │ │продукты; Продукты Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 на базе изолята │

│палочек (колиформы), │ │соевого белка; Низкобелковые продукты │

│не допускаются в массе│ │(крахмалы, крупы и макаронные │

│продукта, (г) │ │изделия); Продукты на базе полных │

│ │ │либо частичных гидролизатов белка; │

│ │ │Продукты без фенилаланина либо Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 с низким│

│ │ │его содержанием; Сублимированные │

│ │ │продукты на мясной базе; Продукты │

│ │ │для недоношенных и (либо) маловесных │

│ │ │малышей │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,3 │Сухие молочные высокобелковые │

│ │ │продукты; Сублимированные продукты на │

│ │ │молочной базе (творог и др.) │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│E.coli, │ 10 │Продукты Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 для недоношенных и (либо) │

│не допускаются в массе│ │маловесных малышей │

│продукта, (г) │ │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│S.aureus, │ 10 │Продукты для недоношенных и (либо) │

│не допускаются в массе│ │маловесных малышей │

│продукта, (г) ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 1,0 │Низколактозные и безлактозные │

│ │ │продукты; Сухие Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 молочные │

│ │ │высокобелковые продукты; Продукты на │

│ │ │базе изолята соевого белка; Продукты│

│ │ │на базе полных либо частичных │

│ │ │гидролизатов белка; Продукты без │

│ │ │фенилаланина либо с низким его │

│ │ │содержанием; Сублимированные продукты │

│ │ │на мясной и молочной Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 базе (творог и │

│ │ │др.) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,1 │Низкобелковые продукты (крахмалы, │

│ │ │крупы и макаронные изделия) │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Сульфитредуцирующие │ 0,1 │Сублимированные продукты на мясной │

│клостридии, │ │базе │

│не допускаются в массе│ │ │

│продукта, (г) │ │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Плесени, │ 10 │Низкобелковые продукты (крахмалы, │

│КОЕ/г, менее │ │крупы и Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 макаронные изделия); │

│ │ │Продукты на базе полных либо │

│ │ │частичных гидролизатов белка; │

│ │ │Продукты без фенилаланина либо с низким│

│ │ │его содержанием │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 50 │Продукты на базе изолята соевого │

│ │ │белка; Продукты для недоношенных и │

│ │ │(либо) маловесных деток │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 100 │Низколактозные и Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 безлактозные │

│ │ │продукты; Сухие молочные │

│ │ │высокобелковые продукты; │

│ │ │Сублимированные продукты на молочной │

│ │ │базе (творог и др.) │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Дрожжи, │ 10 │Продукты на базе изолята соевого │

│КОЕ/г, менее │ │белка; Продукты для недоношенных и │

│ │ │(либо) маловесных малышей │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 50 │Низколактозные Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 и безлактозные │

│ │ │продукты; Сухие молочные │

│ │ │высокобелковые продукты; Низкобелковые│

│ │ │продукты (крахмалы, крупы │

│ │ │и макаронные изделия); Продукты на │

│ │ │базе полных либо частичных │

│ │ │гидролизатов белка; Продукты без │

│ │ │фенилаланина либо с низким его │

│ │ │содержанием; Сублимированные Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 продукты │

│ │ │на мясной и молочной │

│ │ │базе (творог и др.) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 100 │Сублимированные продукты на мясной │

│ │ │базе для малышей старше 2 лет │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│B.cereus, │ 100 │Продукты на базе изолята соевого │

│КОЕ/г, менее │ │белка; Низкобелковые Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 продукты │

│ │ │(крахмалы, крупы и макаронные │

│ │ │изделия); Продукты на базе полных │

│ │ │либо частичных гидролизатов белка; │

│ │ │Продукты без фенилаланина либо с низким│

│ │ │его содержанием; Сублимированные │

│ │ │продукты на мясной базе для малышей до│

│ │ │2 лет; Продукты для недоношенных Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 и │

│ │ │(либо) маловесных деток │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 2 │Низколактозные и безлактозные │

│ │ 2 x 10 │продукты; Сублимированные продукты │

│ │ │на мясной базе для деток старше 2 │

│ │ │лет │

└──────────────────────┴───────────┴──────────────────────────────────────┘


1.14. Главные виды продовольственного (пищевого)

сырья и компонент, применяемые при производстве

(изготовлении) спец пищевой продукции

для детского питания


┌──────────────────────┬───────────┬──────────────────────────────────────┐

│ Характеристики Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │Допустимые │ Примечание │

│ │ уровни │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Количество мезофильных│ 10 │Мясо убойных животных парное │

│аэробных и ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│факультативно │ 2 │Масло кукурузное рафинированное │

│анаэробных │ 1 x 10 │дезодорированное; Масло соевое; Жир │

│микробов, │ │птичий топленый; Витаминный премикс │

│КОЕ/г, менее Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 2 │Аспартам │

│ │ 2,5 x 10 │ │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 2 │Масло подсолнечное рафинированное │

│ │ 5 x 10 │дезодорированное │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 3 │Мясо убойных животных охлажденное; │

│ │ 1 x 10 │Сладкий песок, сахар молочный │

│ │ │рафинированный; Сахар молочный │

│ │ │рафинированный; Концентрат лактозы │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 3 │Патока кукурузная; Патока кукурузная │

│ │ 5 x 10 │сухая, получаемая по ввозу; │

│ │ │Концентрат лактулозы; Изолированный Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │соевый белок │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Концентрат сывороточных белков молока,│

│ │ 1 x 10 │получаемый способом электродиализа, │

│ │ │ультрафильтрации и электродиализа; │

│ │ │Углеводно-белковый концентрат; │

│ │ │Молочно-белковый концентрат; Казецит │

│ │ │сухой; │

│ │ │Мука рисовая, гречневая, овсяная, │

│ │ │ржаная обработанная; Крупа манная; │

│ │ │Толокно овсяное; Мясо Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 убойных животных│

│ │ │замороженное; Масло сливочное высший │

│ │ │сорт; Экстракт солодовый для детского │

│ │ │питания; Крахмал кукурузный высшего │

│ │ │сорта; Патока низкоосахаренная, │

│ │ │пылеобразная; Углеводный компонент,│

│ │ │приобретенный методом ферментативного │

│ │ │гидролиза крахмала; Крахмал │

│ │ │картофельный высшего сорта Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9; Лактоза │

│ │ │пищевая; Минеральный премикс; Пектин │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Компонент сухой молочный нежирный для │

│ │ 1,5 x 10 │сухих детских товаров; Компонент │

│ │ │сухой молочный с солодовым экстрактом │

│ │ │(для водянистых детских товаров) │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Молоко сухое с массовой толикой жира │

│ │ 2,5 x 10 │25%, сухое Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 обезжиренное; Сухой │

│ │ │углеводно-белковый модуль из подсырной│

│ │ │сыворотки; Сухие углеводно-белковые │

│ │ │модули из творожной сыворотки; │

│ │ │Компонент сухой молочный с углеводно- │

│ │ │белковым концентратом для водянистых │

│ │ │детских товаров; Компонент сухой │

│ │ │молочный нежирный без хим Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │обработки для сухих детских товаров;│

│ │ │Крупы необработанные; Кровь пищевая │

│ │ │сухая │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 4 │Мука злаковых необработанная; Рыба- │

│ │ 5 x 10 │сырец, охлажденная, подмороженная, │

│ │ │мороженая │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 5 │Молоко коровье сырое (высший сорт); │

│ │ 1 x 10 │Мясо убойных животных замороженное в │

│ │ │блоках и кусочках; │

│ │ │Птица охлажденная Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9; мясо цыплят, │

│ │ │цыплят-бройлеров охлажденное │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 5 │Мясо бескостное кусковое, кусковое на │

│ │ 2 x 10 │костях, в т.ч. окорочка и грудки; │

│ │ │Субпродукты птицы охлажденные │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 5 │Молоко коровье сырое (1-ый сорт) │

│ │ 5 x 10 │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Соматические клеточки, │ 5 │Молоко коровье Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 сырое (высший сорт) │

│содержание в 1 см3 │ 2 x 10 │ │

│(г), менее ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 6 │Молоко коровье сырое (1-ый сорт) │

│ │ 1 x 10 │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Бактерии группы │ 3,0 │Концентрат параказеиновый │

│пищеварительных палочек ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│(колиформы), │ 1,0 │Молоко сухое с массовой толикой жира │

│не допускаются в │ │25%, сухое обезжиренное Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9; │

│массе продукта, (г, │ │Концентрат сывороточных белков молока,│

│см3) │ │получаемый способом электродиализа, │

│ │ │ультрафильтрации и электродиализа; │

│ │ │Углеводно-белковый концентрат; │

│ │ │Молочно-белковый концентрат; Сухой │

│ │ │углеводно-белковый модуль из подсырной│

│ │ │сыворотки; Сухие углеводно-белковые Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │модули из творожной сыворотки; Казецит│

│ │ │сухой; Компонент сухой молочный с │

│ │ │углеводно-белковым концентратом для │

│ │ │водянистых детских товаров; Компонент │

│ │ │сухой молочный нежирный без хим│

│ │ │обработки для сухих детских товаров;│

│ │ │Крупы необработанные и толокно Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9; Мука │

│ │ │злаковых обработанная; Мясо убойных │

│ │ │животных парное; кровь пищевая сухая; │

│ │ │Масло растительное рафинированное │

│ │ │дезодорированное; Жир птичий топленый;│

│ │ │Сладкий песок, сахар молочный │

│ │ │рафинированный; Патока кукурузная; │

│ │ │Экстракт солодовый для детского │

│ │ │питания; Крахмал кукурузный высшего │

│ │ │сорта Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9; Аспартам; Патока кукурузная │

│ │ │сухая, получаемая по ввозу; Патока │

│ │ │низкоосахаренная, пылеобразная; │

│ │ │Углеводный компонент, приобретенный методом│

│ │ │ферментативного гидролиза крахмала; │

│ │ │Крахмал картофельный высшего сорта; │

│ │ │Сахар молочный рафинированный; Лактоза│

│ │ │пищевая; Концентрат лактозы; │

│ │ │Концентрат лактулозы; Витаминный │

│ │ │премикс Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9; Минеральный премикс │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,3 │Компонент сухой молочный нежирный для │

│ │ │сухих детских товаров │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,1 │Компонент сухой молочный с солодовым │

│ │ │экстрактом; Мука злаковых │

│ │ │необработанная; Мясо убойных животных │

│ │ │охлажденное; Масло сливочное высший │

│ │ │сорт; Изолированный соевый белок; │

│ │ │Пектин Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,01 │Мясо убойных животных замороженное; │

│ │ │Рыба-сырец, охлажденная, │

│ │ │подмороженная, мороженая │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,001 │Мясо убойных животных замороженное в │

│ │ │блоках и кусочках │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│S.aureus, │ 1,0 │Молоко сухое с массовой толикой жира │

│не допускаются в │ │25%, сухое обезжиренное; │

│массе продукта (г, │ │Концентрат Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 сывороточных белков молока,│

│см3) │ │получаемый способом электродиализа, │

│ │ │ультрафильтрации и электродиализа; │

│ │ │Углеводно-белковый концентрат; │

│ │ │Молочно-белковый концентрат; Сухой │

│ │ │углеводно-белковый модуль из подсырной│

│ │ │сыворотки; Сухие углеводно-белковые │

│ │ │модули из творожной сыворотки; │

│ │ │Концентрат Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 параказеиновый; Казецит │

│ │ │сухой; Компонент сухой молочный │

│ │ │нежирный для сухих детских товаров; │

│ │ │Компонент сухой молочный с солодовым │

│ │ │экстрактом (для водянистых детских │

│ │ │товаров); Компонент сухой молочный с│

│ │ │углеводно-белковым концентратом для │

│ │ │водянистых детских товаров; Компонент Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │сухой молочный нежирный без хим│

│ │ │обработки для сухих детских товаров;│

│ │ │Мука злаковых обработанная; Крупа │

│ │ │манная; Толокно овсяное; кровь пищевая│

│ │ │сухая │

│ │ │Масло растительное рафинированное │

│ │ │дезодорированное, Масло сливочное │

│ │ │высший сорт; Жир Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 птичий топленый; │

│ │ │Патока кукурузная, в том числе │

│ │ │низкоосахаренная, пылеобразная; │

│ │ │Лактоза пищевая; Концентрат лактулозы;│

│ │ │Витаминный и минеральный премиксы; │

│ │ │Изолированный соевый белок │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 0,01 │Рыба-сырец, охлажденная, │

│ │ │подмороженная, мороженая │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Дрожжи, │ 1,0 │Масло растительное рафинированное │

│не допускаются в Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │ │дезодорированное; Витаминный премикс │

│массе продукта, (г) │ │ │

├──────────────────────┼───────────┼──────────────────────────────────────┤

│Дрожжи, │ 10 │Молоко сухое с массовой толикой жира │

│КОЕ/г, менее │ │25%, сухое обезжиренное; │

│ │ │Концентрат сывороточных белков молока,│

│ │ │получаемый способом электродиализа, │

│ │ │ультрафильтрации и электродиализа; │

│ │ │Углеводно-белковый концентрат; │

│ │ │Молочно Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9-белковый концентрат; Сухой │

│ │ │углеводно-белковый модуль из подсырной│

│ │ │сыворотки; Сухие углеводно-белковые │

│ │ │модули из творожной сыворотки; Казецит│

│ │ │сухой; Компонент сухой молочный │

│ │ │нежирный для сухих детских товаров; │

│ │ │Компонент сухой молочный с солодовым │

│ │ │экстрактом (для водянистых детских Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 │

│ │ │товаров); │

│ │ │Мука злаковых обработанная; Толокно │

│ │ │овсяное; Сладкий песок, сахар │

│ │ │молочный рафинированный; │

│ │ │Крахмал кукурузный высшего сорта; │

│ │ │Патока кукурузная сухая, получаемая по│

│ │ │ввозу; Крахмал картофельный высшего │

│ │ │сорта │

│ ├───────────┼──────────────────────────────────────┤

│ │ 50 │Концентрат параказеиновый; Компонент │

│ │ │сухой молочный Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 с углеводно-белковым │

│ │ │концентратом для водянистых детских │

│ │ │товаров; Компонент сухой молочный │

│ │ │нежирный без хим обработки для │

│ │ │сухих детских товаров; Крупа │

│ │ │манная; Экстракт солодовый для │

│ │ │детского питания; Патока, в том числе │

│ │ │низкоосахаренная, пылеобразная; │

│ │ │Углеводный Решение от 9 декабря 2011 г. N 880 - страница 9 компонент, приобретенный методом│

│ │ │ферментативного гидролиза крахмала; │

│ │ │Концентрат лактулозы; Минеральный │


reshenie-etogo-dela-okazalos-svyazannim-s-ogovorkami-sdelannimi-shvejcariej-pri-ratifikacii-konvencii-v-otnoshenii-primeneniya-stati-6-konvencii-prichem-odna-iz-nih-nosila-harakter-tak-nazivaemogo-zayavleniya-o-tolkovanii.html
reshenie-etoj-zadachi-vozmozhno-tolko-v-rezultate-sovmestnih-usilij-vseh-institutov-grazhdanskogo-obshestva-etnicheskih-kulturnih-konfessionalnih-soobshestv-mnogonacionalnoj-rossii.html
reshenie-g-moskva-1-marta-2013-g.html